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台南輕旅行 發現不一樣的府城

  • 2018-11-06 發表
  • 46 閱讀
旅樂客
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2018-09-01

一畝畝方田整齊排列,平靜的水面映射天空浮雲,中央堆起尖頭小鹽山,在陽光折射下亮白壯觀。井仔腳為北門古老的瓦盤鹽田遺址,至今約有200 年歷史,歷經曬鹽業式微的歲月...

D1-1 台南輕旅行 發現不一樣的府城

所謂一府二鹿三艋舺,顯示府城這塊土地在清領時期數一數二的重要性,盛興一時的貿易,留下豐富的文史記憶,如今的台南進步繁榮,卻仍舊帶有濃濃的懷舊氣息,而新世代的發展將創新的潮流引進,帶動生活習性及飲食文化的變更。

老屋的改建與重劃,成了新舊獲得平衡的方式,無論餐廳或旅社,保留一定程度的原貌,讓時間刻下的痕跡成為最天然的藝術品,而陳舊的擺飾經過整理,也恰巧搭上了現今流行的文青風格,時空疆界的模糊轉換,往往成了店家最吸引人的特點所在。

當新式的元素不斷湧入,也有復興舊時民生記憶的意識抬頭,大自然的維護有成,也讓現代化十足的台南多了可喘息的郊外去處。府城自過去一路向前,歷經不少變革,但不變的,始終是這座城市迷人的多元風采。

※ 行程表

Day 1:李老闆香港菠蘿包>>漁光島>>畢氏酒精>>休息(365. 合日旅所)

Day 2:井仔腳瓦盤鹽田>>蜷尾家甘味處散步甜食>>TCRC>>休息(想起旅宿生活工作室)

Day 3:回程

D1-2畢氏酒精 Pista Alcohol

猶記得青春邁向成年的滋味,微酸微甜,長大後嘗到成熟的美好,卻漸漸遺忘了當年的青澀;當年幼愛幻想的甜加上熟齡的微苦,複雜卻停不下來的好味道,彷彿在舌尖跳躍,回首一路成長的歷程。

畢氏酒精為府中街巷弄內著名的義式冰淇淋「綠皮開心果」二店,同樣藏身窄巷,但畢式主打「大人味」,以各種酒精調和,並於菜單上使用酒精成分標註冰品選項,讓顧客能依據個別接受度,一嘗微醺的夏天。此外,精釀啤酒也同樣為畢式招牌,白天,鐵櫃外型的店面設計一派青春;夜晚,則回歸Bar 的低調綺麗。

營業時間:周一至周四14:00 ∼ 24:00,周五
14:00 ∼ 1:00;周六至周日13:00 ∼ 1:00
地址:台南市中西區忠義路二段138 號
電話:06-221-3850
費用:50 元以上
交通:台南火車站下車,步行約15 分鐘
官網:www.facebook.com/pista.alcohol

D1-3李老闆香港菠蘿包

 

縱使裝潢的金黃店面耀眼醒目,但菠蘿油的奶香總會搶先一步刺激嗅覺,誘發其他感官的渴望。李老闆是道地港人,但久居台灣多年,也將現居地的口味添入菠蘿包,融合台港兩式的特有風味。菠蘿包的種類單純,原味、雙重起司及天然奶油(菠蘿油),扎實的麵包口感,經由酥烤的熱度發酵,香味滿溢;飲品搭上具代表性的港式凍奶茶及凍檸茶,簡單,卻令人欲罷不能。明亮、簡潔乾淨的室內空間不大,不過聞香而至的人潮絲毫不減,若來得稍晚,還得望著空蕩的檯面徒留遺憾。

營業時間:周二至周五14:00 ∼售完,周六至周日11:00 ∼售完
地址:台南市中西區民權路二段184 號
電話:06-222-7037
費用:35 元以上
交通:台南火車站下車,步行約16 分鐘
官網:www.facebook.com/bossleebakery

D1-4蜷尾家甘味處散步甜食

漫步在美食環繞的正興街,自路口交會處突出的日式和風甜點店攏聚大批人潮,蜷尾家的門面簡單素雅,內部擺設小巧精緻的公仔玩偶,柔光打亮各式甜食,連空氣都瀰漫淡淡的香甜,然而引起搶購風潮的,卻是每日僅售一種口味、且數量有限的霜淇淋。

不僅甜筒的種類隨口味更換,上頭點綴的配料或餅乾也屢屢創造多變與新鮮感,而扎實的霜淇淋自甜筒底部一路蜿蜒向上,交疊出規律且密實的樣貌,莫怪乎號碼機的數字快速攀升、供不應求,想朝聖的民眾還得碰碰運氣。

營業時間:周四至周一11:00 ∼ 21:00
地址:台南市中西區正興街92 號
費用:冰淇淋均一價80 元
交通:台南火車站下車,步行約25 分鐘
官網:www.ninaogroup.com

D1-5TCRC

台南唯一入圍亞洲前50 名的酒吧─ TCRC,由老屋翻修後,憑著獨特的氛圍及調酒師精湛的個人技術而聲名大噪,營業時長而深的屋內廊道經常座無虛席,外頭還有人龍等候,但TCRC 堅守不擾民的原則, Bar 裡只聽得見輕聲交談的呢喃,也提供造訪民眾在舒適的空間裡細細品酌。

即使尚未入門酒精的世界,調酒師的耐心及專業,都能協助挑選適合自己的杯中物,若嘴饞或想解飢,TCRC也與隔壁燒烤攤合作,親自將食物送上桌;另外,歸程亦提供叫車服務,完善的規劃盡現服務的用心。

營業時間:周一至周四20:00 ∼ 2:00,周五至周六20:00 ∼ 3:00
地址:台南市中西區新美街117 號
電話:06-222-8716
費用:低消平日200 元,假日300 元
交通:台南火車站下車,步行約18 分鐘
官網:www.facebook.com/TCRCbar/?rf=372835399454456

D1-6北門井仔腳瓦盤鹽田

一畝畝方田整齊排列,平靜的水面映射天空浮雲,中央堆起尖頭小鹽山,在陽光折射下亮白壯觀。井仔腳為北門古老的瓦盤鹽田遺址,至今約有200 年歷史,歷經曬鹽業式微的歲月,如今以文化保存之姿回歸,將舊時獨有的製鹽樣貌重現。

兼具寓教於樂的功能,瓦盤鹽田成了台南濱海熱門的觀光景點,沿途不僅設置唯美的公共裝置,讓相機的快門聲此起彼落,遊客也能戴起斗笠,下田體驗耙鹽、曬鹽、挑鹽等農忙樂趣,回憶早期府城沿海居民的生活形貌。

營業時間:周一至周日8:30 ∼ 18:00
地址:台南市北門區永華里井仔腳興安宮旁
電話:06-786-1629
費用:免費
交通:台南火車站公車,2路:濱海站下車;14路、17路、19路、88 路:億載金城站下車,步行約15 分鐘

D1-7漁光島

僅依賴漁光大橋銜接兩端,由安平市區遁入幽靜的海口小島,被當地視為秘境的三鯤鯓人口稀少,半島沙洲上栽滿防風木麻黃,騎乘單車在林裡溜躂,晃過舊時馬場與飼養的羊群人家,北端的商港是釣客的天堂,但近來最聲名遠播的,為外海呈弧狀延伸的月牙灣。海天一色的沙灘美景原本屬私房秘境,如今成了戲水聖地,舉凡風帆、衝浪,水上運動盛行吸引不少遊客,而一座由英國人架起的大型長竹裝置「落日塔」更成了沿岸著名地標。當夕陽染紅雲朵與浪花,月牙灣的晚霞景色不僅迷人浪漫,也成為電影「一路順風」拍攝的取景之一。

營業時間:全日開放
地址:台南市安平區漁光路114 號
費用:免費
交通:台南火車站前搭乘藍幹線:佳里站下車,再轉搭藍2 支線:井仔腳下車

D1-8合日旅所

中西區圓環巷弄間,集結磨石子、鐵窗、木門等台日混合懷舊元素的老房,綴點文青風格的室內陳設與翠綠植物,成為新興熱門的青年旅社。

10、7、4 人的share house 以金屬為結構,紅磚黃木為輔,簡單不失情調,而雙人套房榻榻米的典雅則又是另一番風味,期待365 天於365 巷內,都有美好的日子。

地址:台南市中西區西門路二段365巷5號
電話:0981-126-194
價格:雙人房一晚約1000元(價格依官網當季房型而定)
官網:www.365hostel.cc

D1-9想起旅宿生活工作室

古都適合閒適漫遊,想起旅宿由兩幢打通的舊屋以日式風味的碎石中庭連接,古物的收藏是特點之一,與老屋一同靜候著有緣的老靈魂拜訪。木製裝潢簡約的素材納入多元巧妙的設計,大幅提升室內格調,另有私廚、美酒、咖啡作為調劑,營造悠活歸隱的獨特住宿空間。

地址:台南市中西區宮後街1、2 號
電話:0968-527-567
價格:雙人房一晚約2200元(價格依官網當季房型而定)
官網:www.facebook.com/old.houselive

*文章來源:以上感謝「大學校園雜誌.第一品牌-My plus+加分誌 」獨家提供

關鍵字:台南、府城、美食、住宿

*本文版權為My plus+加分誌所有,未經授權不得轉載使用。

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